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1、吃饺子:在祭灶的节日,民间讲究,意为“送走饺子的迎风面”。山区多吃饼和荞面。在晋东南,流行吃炒玉米的习俗,民间谚语说:“二十三,不吃炒,除夕之夜——一锅端倒。”
2、吃关东糖:古语云“二十三,香瓜粘,枣君主欲上天”。关东糖,又名灶糖、大糖。一年下来,只有小年前后才卖。关东糖是用麦芽和小米制成的糖制品,用于祭祀灶神。
3、吃麻糖:麻糖由精选糯米、芝麻、白糖制成,是纯天然绿色食品,无任何化学污染和添加剂。芝麻糖以其香、甜、薄、脆的独特风味而闻名。香而不艳,甜而不腻,回味无穷,状如玉梳,洁白如玉。
4、薄如蝉翼,甜如蜜。营养丰富,含有蛋白质、葡萄糖和维生素,具有温肺养胃、养肝补肾的功效。
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