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邯郸市肥乡区是全国蔬菜产业重点县和中国食用菌之乡、中国番茄之乡，为保障蔬菜生产与供应，肥乡区通过加强技术指导、畅通运输通道、强化市场监测，多措并举确保“菜篮子”产品供应充足、品类丰富、价格基本稳定。
这两天，在肥乡区郭家堡村，村民毕海印种植的200亩大棚黄瓜陆续进入采摘期，当地农业农村局的农技人员正在指导他对黄瓜枝蔓进行收获期的最后修剪。“摘除一些病叶以后，增加通风透光，改善黄瓜长势，能够提前3至5天上市。”肥乡区农业农村局农艺师吴社民说。
当下，肥乡区进入上市阶段的蔬菜在田种植面积为5万多亩，日产西红柿、甘蓝、香菜、菠菜、黄瓜、茄子等十几个品种蔬菜，约20吨以上。在肥乡区毛演堡镇一带，重点蔬菜品种为香菜、菠菜等;郭家堡村、打席营村、赵寨村等地，主要集中上市蔬菜为黄瓜，郭家堡村蔬菜大棚种植基地成方连片有200多亩，每天都有来自各地的商户在田间地头收购。
“政府对菜农非常重视，技术人员经常来指导，蔬菜长得特别好，采摘后马上就能卖出去，收入也非常可观，下一茬准备再扩大种植100亩。”毕海印一边采摘黄瓜一边说道。
为方便菜农销售，保障蔬菜供应，肥乡区在蔬菜种植主产区建设了以批发为主的史寨村菜市，在主城区建设了以零售兼顾批发为主的城区菜市场，为百姓的餐桌源源不断地送上新鲜美味的蔬菜。从近几天的市场情况来看，当地蔬菜供应充足，蔬菜价格呈现稳中略降的趋势，以黄瓜为例，前一段价格为每公斤4.4元—5.4元，现在价格为每公斤4元—4.4元。
为了保证种植户的积极性，保障农民收入，肥乡区积极探索创新，从加大政策扶持力度到提升农业科技水平，从拓展销售渠道到加强质量监管，全方位、多角度为“菜篮子”工程保驾护航。政府部门积极引导农民调整种植结构，推广优良品种和先进种植技术，提高蔬菜产量和品质。同时，加强与市场的对接，通过举办农产品展销会、对接电商平台等方式，拓展销售渠道，确保蔬菜产得出、销得去。此外，严格的质量监管体系让消费者吃得放心、安心。
肥乡区农业农村局局长韩途介绍：“肥乡区一直高度重视蔬菜产业的发展，积极采取措施保产保供。我们一方面加强技术指导，提高蔬菜产量和品质;另一方面，积极拓展销售渠道，确保蔬菜能够及时销售出去，丰富百姓的‘菜篮子’。同时，我们也在不断加强基础设施建设，为蔬菜产业的持续发展奠定坚实基础。目前，肥乡区常年蔬菜种植面积18.2万亩，年均蔬菜产量达到80余万吨，其中30%销往京津、东北以及内蒙古、山西、河南等地。”(韩晓寒)
