一、线路名称：冬韵年味 食尚罗山

二、线路简介：以品赏地方美食、体验民俗风情为主题，冬季来罗山旅行，尝一碗罗山大肠汤，听一段罗山皮影戏，逛一下流传千年的灵山古庙会，带着家人朋友一起品味浓浓的豫南年味吧！

三、行程路线：

信阳市——罗山县文化中心——罗山县李老太大肠汤馆——罗山县古息文化考古研学基地——周党镇（皮影演艺、土陶烧制）——定远云禾山水风景区——何家冲（住民宿、体验民俗文化）——灵山风景区（逛庙会）——灵山镇王大湾（游美丽乡村）——朱堂乡（喜事饭、袁氏金刚猪油馍）

罗山县文化中心

罗山县李老太大肠汤馆

罗山县古息文化考古研学基地

周党土陶烧制研学基地

罗山皮影

定远云禾山水风景区

何家冲有稻山房民宿

灵山千年古庙会

灵山镇王大湾

朱堂喜事饭

朱堂袁氏金刚猪油馍

四、最佳旅游时间：10月1日-12月31日

五、主要线路点位（项目）介绍

罗山大肠汤：罗山大肠汤以李家、张家、黄家做得地道好吃，尤以李氏李老太大肠汤最为有名。其主要选自淮南猪大肠，通过备料、清洗、腌制、过油、晾晒、炖煮、辅料等工艺制作而成，是豫南特有的美食。

罗山皮影：始于宋代，距今已有千余年的历史。罗山皮影由牛皮制作的，影人美轮美奂，栩栩如生。唱腔来自豫南山歌、民歌、灯歌等，贴近民众。罗山皮影被列为国家级非物质文化遗产和人类非物质文化遗产项目代表目录。

灵山古庙会：源于唐代，盛于明代，历史悠久，源远流长，为豫南最古老和最具生命力的庙会。庙会期间，灵山寺香火更加繁盛，朝拜者更是摩肩接踵，豫土楚风尽情演绎。现如今，灵山古庙会形式多样，会期长达月余。

袁氏金刚猪油馍：传承至今已有110多年历史，其制作工艺分为：精制面粉、老酵头或甜酒发面（发酵）、取土猪后臂部肉、辅以小葱、姜沫剁馅，发酵面做成大小均匀面团，包馅，按平，涮料，贴至特制烤炉内壁，用木炭烘烤5分钟取出即可食用。

六、特色美食和创意产品推荐

美食：罗山大肠汤、铁铺豆腐、朱堂“喜事饭”、朱堂袁氏猪油馍、豆腐乳等。

土特产品：老寨茶、亿峰茶、仙灵茶、申林薮北茶、稻虾米、油栗等。

文创产品：罗山皮影、罗山八珍、罗山烙画等。

交通方式

自驾：距离信阳市区40公里，车程1小时。

线路自驾行程：约120公里，车程3小时。

公共交通：暂无 。（郝昱玮 彭莹莹 何蛟 丁鹏）

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