初冬艳阳高照，田野金光闪耀。12月8日，走进河南省南阳市内乡县大桥乡封营村的瓜蒌种植基地，2米多高的大网下挂满了金黄色的瓜蒌，个个饱满圆润，个个通体发黄，风景煞是好看。
瓜园里，几名工人正在棚架下采收成熟瓜蒌的种子。只见他们用手将瓜蒌的果皮掰开，然后掏出里面黄色的果瓤和瓜子放进水桶里，瓜皮仍留在秧子上。
“我们主要是采摘瓜蒌的种子，也就是瓜子。瓜子是一种休闲食品，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，既有食用价值，又有药用价值，很受大众喜欢。瓜蒌皮是中药，有润肺化痰、散结消肿作用。将瓜皮留在架上晾晒，可节省晾晒场地，等晒干后再采收。”基地负责人封铁军介绍道。
2024年是封铁军尝试种植瓜蒌的第一年，他种植的这一块地有30多亩，还和别人合伙种了20多亩。对这50多亩瓜蒌田的种植和管理，封铁军可是下了血本儿。从整地、施肥、栽植、管理，到埋桩、拉钢丝、搭网、铺设自动灌溉管网，他全程参与。平时注重学习钻研，还多次到外地参观学习，一年下来，积累了不少学习经验和管理技术。
“要尝试就得搞成功，失败了就会被别人笑话，不努力怎么会成功？”封铁军自开始拿定主意种植瓜蒌时，就坚定了决战决胜的信心。
据封铁军介绍，瓜蒌种植技术并不难，收入也算可观。第一年搭架、铺网等基础设施建设平均每亩投资2000元，这些基础设施可用10年左右，折合每亩年投入200元；第一年起垄、栽苗，每亩需种苗2000元左右，一次栽培可采收5年，平均折合每年400元左右；肥料、农药年每亩400元左右；地租800元每亩；人工、机械费年每亩800元；每年每亩折合投入约2600元左右。每亩年可收入瓜子350斤左右，保本收购价20元，每亩可收获7000元左右；瓜皮每亩年可收购200斤，每斤3.5元，可收入700元；第五年挖出的根，可制作成中药天花粉，亩可收获2000斤干根，每年10元，可收获20000元，5年平均每年4000元。这样算下来，平均每亩每年收入可达11700元。除去每亩每年2600元的投入，亩收入可达到9000元左右。而且每年林下还可以套种豌豆、黄精等其他作物或中药材，额外增加一份收入。
谈及今年的收获，封铁军面露喜色：“估计瓜子能接近300斤每亩，目前市场价28元每斤，亩收入7000元以上没有问题，当年种植，当年盈利。”
封铁军种植瓜蒌，不但为自己找到了一条新的致富途径，同时也为乡亲们提供了就近就业的机会，本村的十多名老人、妇女等弱劳动力经常到瓜蒌地从事除草、打药、收果等工作。已经70多岁的鄂金变大娘激动地说：“我这岁数给人干活都没人要了，在铁军这里干一天活还给我80元，真的非常感谢！”
乡村振兴，产业先行。近年来，内乡县大桥乡依托靠近县城的区位优势，大力发展蔬菜、猕猴桃、草莓、柑橘等传统优势产业，同时引进生姜、连翘、瓜蒌等新兴产业，不断丰富县城群众的“菜篮子”“果盘子”，引导群众增收致富。
“下一步，我们将紧盯农村发展、农业增效、农民增收这个目标，积极实施‘产业强镇’战略，加大产业调整工作力度，积极打造一乡一业、一村一品，不断为乡村全面振兴增添新的动能和活力。”大桥乡乡长杨申表示。（供稿：赵花周）
